kuliner

kuliner tili aya adalah jajan khas wisata kuliner gorontalo dan tili aya ini memang memiliki nama yang unik. sebenarnya kuliner ini berbahan dasar gula merah  yang di campur dengan telur,santan dan bahan dasar gula merah ini yang menjadikan rasanya  tentu manis. menariknya makanan khas gorontalo ini mirip dengan olahan makanan di jawa yang wajib untuk di coba saat berwisata ke gorontalo merah imi menjadikan rasan RESEP TILI AYA 5 Butir telur 250 Gr gula merah 250 Ml santan (1sachet santan kara 65 ml + air 185 ml) 1/4 SDT vanili CARA MEMBUAT:                                 Kocok telur di dalam wadah dengan whisk. Iris halus gula merah, masukkan ke dalam telur. Kocok lagi hingga tercampur rata.  Tuang santan dan vanili ke dalamnya, kocok lagi hingga tercampur rata. Siapkan kukusan, panaskan. Tuang adonan ke dalam wadah-wadah kecil atau di satu wadah sekaligus. Kukus adonan selama 30 menit atau hingga matang. Tes tusuk, jika sudah padat, berarti sudah matang. Angkat dan dinginkan. Keluar